【2022年未接種タイ海外旅行4】コロナ風邪で味覚が変わったのか酸っぱいタイ料理がおいしくなくなる!

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コロナ風邪のせいで味覚が変わってしまったのか、トムヤムクンなどの酸っぱいタイ料理がおいしいと思わなくなった。

コロナ風邪で味覚が変わったのか酸っぱいタイ料理がおいしくなくなる!

チェンマイのおいしいとうもろこしのソムタム

チェンマイのおいしいとうもろこしのソムタム

ベトナムを旅行している時も酸っぱいスープのブンがおいしくないなと思っていたが、タイでトムヤムクンやソムタム、酸っぱいクイッティアオを食べて確信した。味覚が明らかに変わっている。酸っぱいのど飴や酸っぱい系のエナジードリンクもまずく感じるようになった。

大好きだったソムタムがおいしいと思わなくなるとは驚いた。カニやエビが入ったソムタムなんて臭すぎて論外になった。タイは酸っぱい料理が多いから、食べれる物が減ってしまい、同じ料理ばっかりを食べるようになった。

おかずを選べる食堂やガバオポークライス、チュムチュム、ムーガタなどをローテーションしていた。酸っぱい料理も甘いおかずもダメで激辛はすぐに下痢になるから、おいしいと思ってたタイ料理の順位がかなり下がってしまった。

タイ料理よりベトナム料理の方がおいしくなった?

味覚が変わったからタイ料理よりベトナム料理の方がおいしいと思うようになった。ベトナム料理は味付けを薄くしてあり、しょうゆや魚醤、チリソースなどで自分の好きな味に調整できるのが良い。

ベトナムのトゥイホアで1番おいしいバインミー

ベトナムのトゥイホアで1番おいしいバインミー

米はベトナムよりタイの方がおいしかったが、ベトナムにはどこでもおいしいバインミー(サンドイッチ)があるから、便利だ。酸っぱい料理がダメになったから、ベトナムでもブンやフォー、フーティエウを食べないようにしていた。

たった数年でこんなにも味覚が変わるなんて絶句した。

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