ベトナムで一番おいしかったのは約90円と約72円のトゥイホアのバインミーだった。大量のパクチーと卵焼きは滅茶苦茶合っておいしい。
ベトナムで一番おいしかったのは約90円のトゥイホアの卵焼きバインミー!
トゥイホアのスーパーへ買い物に行った時にたまたまバインミーの屋台を見つけた。日本人の口には合わないこともあるが、地元の人がひっきりなしに買っていくベトナムの屋台は安くておいしい。
おいしい卵焼きとパクチーのバインミーが15,000ドンで普通のバインミーが12,000ドンとホーチミンやニャチャン、ハノイと比べても断トツに安かった。ベトナムのミントのような香草は少なくしてパクチーをマシマシにしてるからさらにおいしい。
バインミーは手作りのにんじん大根酢漬けや香辛料が味の決め手で店によって味が違う。炭火などでフランスパンを温めてない店は論外だ。両方おいしいから、朝夕どちらかは必ず食べ、パクチー増量セットを覚えてくれた。

近くのカフェでアイスコーヒーを注文すると冷たい蓮茶をくれるから、バインミーとよく合う。おいしいバインミー2個とミルクアイスコーヒー、おいしい冷たい蓮茶でたった41,000ドン(約250円)とトゥイホアはかなり物価が安かった。
トゥイホアのサラホテルではスタッフすらマスクをせず!
トゥイホアのサラホテルではスタッフがマスクすらしていなかったことがわかる動画があった。未だにインチキコロナ騒動で大騒ぎしている日本のコロ脳やワク信は相当痛い。

「ワクチンを2回接種していた人は1万434人で、1回も接種をしていない人は3367人」
強制されていないバカチン接種を打った重症化しやすい高齢の接種者が感染しまくっていることが問題なだけで自業自得だ。性病やデング熱など他の感染症にも感染しやすくなっているから接種者は本当に悲惨だ。

マスクが誰もいない欧米人だらけのベトナムの某ホテルの朝食
ベトナムのトゥイホアのバインミーはサラホテルの朝食よりもおいしかった。ベトナムのごはんはイマイチで日本米の方がおいしいし、麺料理も日本のうどんやラーメンの方がおいしい。
フランスパンはフランスの方がおいしかったが、ベトナムのフランスパンは日本こフランスパンよりも安くておいしいから、日本人のベトナムでの主食はフランスパン(バインミー)がお薦めだ。特にベトナムの米はインチキコロナ騒動のせいでひどくなった気がする。
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