【2022年未接種べトナム海外旅行40】トゥイホアでベトナムで1番?おいしいバインミーを見つける!

ベトナムのトゥイホアで1番おいしいバインミー ホテル

ベトナムのトゥイホアでベトナムで1番?おいしいバインミーを見つけた。物価高でベトナムでも値上げラッシュなのに1.2万ドン(約72円)であの味はおいしすぎる。パクチーマシマシ卵焼きバインミーは最高だ。

トゥイホアでベトナムで1番?おいしいバインミーを見つける!

インチキコロナ騒動とロシアのウクライナ侵攻のせいでベトナムの庶民の朝ごはんバインミーも値上げがひどい。ベトナムの食堂でごはん類を注文するとくず米みたいなごはんをだす食堂が増え、ごはん類(主食の豚丼)を頼みにくくなった。

だから、ベトナムでは朝食だけでなく昼も夜もバインミーを食べることが多かった。フランスパンは日本よりベトナムの方がおいしいし、かなり安い。おいしいバインミー屋の見分け方は地元のお客がひっきりなしに来ているのは当然としてフランスパンを炭火で温める店(屋台)だ。

炭火で温めるだけでパンの味だけでなくはさんだ生野菜に火がとおりさらにおいしくなる。おいしいバインミー屋のスタッフは仕事が速いし、注文を覚えてくれる。ミント系の香草はおいしくないから、パクチーだけを山盛り入れてもらい、普通のバインミーと卵焼きバインミー(1.5万ドン)を注文していた。

Mykingdom · 190 Lê Lợi, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên, ベトナム
190 Lê Lợi, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên, ベトナム

ホーチミンやニャチャンではバインミーは2万ドンからだから、トゥイホアのバインミーは安くておいしすぎる。ニャチャンやカントーの人気店にも行ったが、トゥイホアのこのバインミーの方がおいしいし、安い。このバインミーの屋台はトゥイホアのコープの近くにある。

ベトナムのトゥイホアのおいしい食堂

Phở Cô Lệ · 261 Lê Lợi, Phường 4, Tuy Hòa, Phú Yên, ベトナム
★★★★☆ · レストラン
ベトナムのトゥイホアで大人気の食堂

ベトナムのトゥイホアで大人気の食堂

バインミー屋台の近くのこのフォー屋から食堂が並んでいる。真ん中の食堂が1番人気でおいしい。おかずを2品選んで3万ドン前後だ。トゥイホアやニャチャンは味付けが甘い店が多かったように思うから残念だが、真ん中の食堂は米もマシで味付けもおいしかった。

【2022年未接種べトナム海外旅行38】ベトナムのトゥイホアのカフェでもシェディングで頭痛になるのかを確かめる!
ベトナムのトゥイホアのクーラーがあるカフェと扇風機のオープンカフェでシェディングで頭痛になるのかを確かめてみた。

食堂のごはんも基本的にお持ち帰り(マンベー)にしてカフェで食べていた。バインミーやごはんと一緒に飲めばお茶の味がさらによくわかるが、ベトナムの人気チェーンのMr. Good Teaのお茶は食堂のごはん並みの価格なのにあんまりおいしくなかった。その辺のカフェのハス茶の方がおいしい。

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