フィリピンのおいしいムール貝と日本でも貝毒に要注意

ダバオおいしいシーフードレストランChoobi Choobiのムール貝

ダバオおいしいシーフードレストランChoobi Choobiのムール貝

ABS-CBN Newsによると、サマール島のマケダ湾では2016年2月に貝類の販売禁止が解除され、住民はムール貝を売って生活している模様。






ムール貝を販売し、1日300ペソを稼いでいるそうだ。この地域で1日300ペソを稼ぐことができるのは大きい。赤潮が発生すると麻痺性貝毒でムール貝をまた販売できなくなる。

サマール島のマケダ湾の場所

ダバオで食べたムール貝がおいしかったが、貝毒で死ぬことがあるから要注意だ。フィリピンの一部の地域では貝毒で貝類の販売が禁止されている。

日本でも貝毒があるから気をつけないといけない。2016年4月に大阪で貝毒の事件があったそうだ。近年は大阪湾で春先に毎年のように貝毒が発生しているようだ。

Wikipedia:貝毒

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B2%9D%E6%AF%92






サンキューポ



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